私の産休も残すところ1ヶ月となりました!
工房の掃除、材料の在庫確認注文、自分の体のメンテナンス・・・etc・・・。 色々と準備しなくちゃなぁーと思っております!
さてさて、そんな中色々やってますが、昨日はお友達がデリカテッセン&カフェのお店をopenするので事前の試食会にお呼ばれして行ってきました
!
まだ工事中のお店の中で、
ココナッツ風味のカレーとサラダ、キッシュを試食させて頂きました。カレーは私がだーいすきな酵素玄米と合わせて頂きましたが絶妙な辛さと酵素玄米のもちぷち感がとーっても美味しくて、サラダは野菜ソムリエの資格をもってるオーナーの選びぬいた無農薬野菜!スーパーでは売ってない珍しいお野菜もたくさん。なにより新鮮でドレッシングも美味しかったぁ〜。
キッシュは素材の味がよくわかる味付けで何個でもいけちゃいました!
お店の名前は『Malle(まる)』←(スペルが違うかも・・・。)
今月7日にopenです。
とにかくおしゃれで美味しくて体にやさしいお惣菜、お弁当が沢山あるので是非行ってみて下さいね!
場所は佐賀駅北側の九電の横の一通を入ってすぐ左側にありますよ!