私事ですが、最近夫婦共にいい歳になりました。。。

毎日お酒を頂くという習性がございます（笑）ので、色々と口にする物、

体調管理に気を付けてはいるのですが・・・。

ついに、ついに、待ちに待ったこれがきました！！

そう、炊飯器！！



ただ、この炊飯器、白米を炊く為に買ったんじゃないんです！

知ってる人は知っている、酵素玄米が簡単に美味しく炊ける炊飯器なんですぅ〜。

酵素玄米の定義は色々とあるようですが、一言で言うと、とにかく玄米がおいしくって、美容

と健康にとってもいいということ。。。

玄米は通常消化が悪いので、子供には不向きなんですが、酵素玄米になると、逆にとっても消

化にいいので、離乳食にもいいらしいんです。。。

3、4年前に初めて柳川の『ＷＡＭ』さんで食べて、ずーっとお家で毎日食べれたらいいのにな〜っと
作り方をネットで探したりしましたが、どれも一般家庭向けではないレシピ・・・。
たどり着いたのが、この家庭用炊飯器型のこれです！！



仕込んで、普通の炊飯器よりも高い温度で保温し、釜の中で寝かすと益々熟成されていいんだ

とか。。。一日一回は混ぜて3日〜一週間程経つと食べごろみたいです。

っが、がまんできずに今朝から炊きたて食べてみました！お赤飯みたいにもっちもち！うまイ

ッス！！

佐賀では私の大好きなカフェＭalleで食べれますよ〜！！お試しあれ〜。。。
オーナーのさやかちゃん、めっちゃ、お肌プリプリンなんですぅ〜！！

何だ、かんだと健康オタクの私ですが、

不摂生も大好き！朝まで飲み明かすことも多々・・・。

色々気を付けても結局、プラマイゼロなんですけどね〜♪